Nutricionista indica o café da manhã perfeito para corridas matinais

sunflower-pate-1477303_1280Depois da refeição, deve-se esperar pelo menos 30 minutos para começar a correr

Uma boa corrida de manhã faz toda a diferença no dia! Pra quem gosta de treinar logo cedo deve estar sempre atento à alimentação. Considerado a refeição mais importante do dia, o café da manhã pode prejudicar ou auxiliar no desempenho. Por isso, é importante saber quando e como se alimentar antes de praticar essa atividade física.

“O ideal é realizarmos uma pequena refeição antes de correr logo cedo. Como a corrida matutina ocorre pouco tempo após acordarmos, uma grande refeição não terá tempo de ser digerida e poderá causar desconfortos. Dependendo da distância da corrida, devemos reforçar a refeição anterior ao café, ou seja, o jantar da véspera da atividade física, para que nossos estoques de energia fiquem abastecidos”, orienta a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau.

O ideal é alimentar-se no café da manhã e dar um tempo para o corpo iniciar a digestão. “O organismo precisa começar a digerir os alimentos e absorver seus nutrientes, que serão usados durante o exercício físico. Em média, deve-se esperar pelo menos 30 minutos para começar a correr, sendo o melhor em torno de uma hora”, explica a profissional.

O que deve conter no café da manhã antes de uma corrida matinal?

Priorize alimentos de fácil digestão e energéticos, fontes de carboidratos, como pães, frutas, sucos naturais, água de coco e geleia sem açúcar. Bebidas como chás e café também são bem toleradas e ajudam a dar energia por conta da cafeína, como nos chás verde e branco. Laticínios, alimentos com excesso de fibras, como os pães integrais e as frutas laxativas (mamão, ameixa, abacate) devem ser evitadas.

O que fazer se não consegue tomar o café da manhã?

Para quem não consegue tomar café da manhã imediatamente ao acordar e vai correr pela manhã é recomendado ingerir pelo menos uma fruta logo antes de iniciar a corrida. “As frutas têm rápida digestão e dependendo do seu teor de carboidratos vão ajudar no aporte de energia para a corrida. A queridinha nessa hora é a banana, mas a melancia, a manga e a uva também são boas opções”, indica Renata.

Veja receitas rápidas, elaboradas pela nutricionista do Oba Hortifruti, para o café da manhã pré-corrida:

Banana com creme de avelã

Ingredientes

1 banana picada em rodelas
1 colher (sopa) de creme de avelã

Para o creme de avelã:

1 xícara (chá) de tâmaras sem caroço
1 xícara (chá) de avelãs
1 colher (sopa) de cacau em pó

Modo de preparo

Hidrate as tâmaras por 30 minutos. Bata as avelãs no liquidificador até virar uma farinha. Acrescente o cacau em pó. Junte as tâmaras hidratadas e picadas e vá batendo até obter uma pasta. Se necessário, acrescente água, porém o mínimo possível. Coloque uma pequena quantidade do creme sobre as bananas em rodelas e consuma imediatamente.

 

Vitamina com água de coco

Ingredientes

200 mL de água de coco natural
1 banana nanica madura
½ maçã verde

Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador e consumir imediatamente

 

Sanduíche com patê de cenoura e gengibre

Ingredientes

2 fatias de pão integral
1 colher (sopa) de patê de cenoura

Para o patê de cenoura:

1 cenoura média ralada
½ xícara (chá) de abobrinha ralada
1 cm de gengibre ralado
1 dente de alho amassado
Suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Sal a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes do patê no liquidificador. Coloque em um recipiente com tampa e leve para gelar. Monte as fatias de pão com o patê e consuma imediatamente.

 

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